« J'ai voulu ce nouvel ouvrage pour partager avec vous mes astuces et recettes pour manger IG bas - c'est-à-dire en respectant votre taux de sucre dans le sang pour une énergie longue durée, une immunité renforcée, un pancréas préservé et une ligne plus svelte sans faim ni frustration - en passant le minimum de temps en cuisine. Et pour cause ! Depuis que je suis maman, préparer rapidement les repas sans sacrifier à la santé et à la gourmandise est devenu mon objectif premier ! Avec une organisation optimale et des essentiels ªmalinsº dans les placards, il est possible d'installer durablement un mode de vie IG bas tout en se régalant ! » Au menu : crêpes coréennes aux oignons verts et à la crevette, chou-fleur alla parmiggiana, galettes de sardines à la feta et aux tomates séchées, spaghettis à la crème de citron et parmesan, carrot cake aux cranberries et noix de Pécan, mi-cuit au chocolat à partager... Qui a dit que cuisine rapide et cuisine saine étaient incompatibles ? * 50 recettes salées et sucrées prêtes en 35 minutes max ; * 12 recettes simples avec des temps de cuisson plus longs pour les week-ends ou le batch-cooking ; * une liste descriptive des ingrédients pour cuisiner IG bas express ; * un tableau complet des indices glycémiques ; * deux plannings de menus pour s'inspirer.

Programme de douze semaines d'entraînement sportif en extérieur pour se muscler. Avec des conseils de sécurité et de matériel pour pratiquer le running, la randonnée, le trekking, l'alpinisme, le ski, le paddle ou encore le canoë ainsi que des idées de spots en Suisse, en France et en Italie. ­Electre 2021

Une histoire de la vie sur Terre présentée à travers l'émergence et l'extinction d'une centaine d'espèces animales au cours des millénaires, de l'époque du pré-cambrien jusqu'au XXIe siècle. Avec une iconographie comprenant des illustrations d'artistes naturalistes, des dessins scientifiques ainsi que des photographies de fossiles et de lieux de fouilles. ­Electre 2021

Le témoignage glaçant sur la manipulation en entreprise. Thibaud Brière est philosophe de formation, devenu " philosophe d'entreprise " : dans les missions qui lui sont confiées, il est chargé de promouvoir les valeurs du groupe et d'y faire adhérer les salariés. Jusqu'au jour où... L'une de ces entreprises, vue de l'extérieur, a les apparences d'une organisation socialement innovante. Pas de chefs, pas de contrôles, pas d'ordres : autonomes et épanouis, les employés semblent porter haut les idéaux de transparence et de confiance. En quelques mois, Thibaud comprend qu'on ne lui demande pas seulement d'influencer les comportements professionnels, mais d'agir sur les croyances personnelles. Refonte des consciences, séances d'autocritique, exigence de transparence totale... Un véritable système managérial manipulatoire, mobilisant les techniques les plus modernes, a été mis en place. Ce livre en est le récit de l'intérieur.

Un essai sur la spiritualité dans la société contemporaine. Moine et maître de choeur, l'auteur analyse la recherche effrénée de spiritualité et propose les moyens pour s'orienter dans une offre pléthorique mais inégale. Il revient sur les mots essentiels de la mystique : Dieu, conscience, foi, spirituel, religieux, entre autres. Il propose également des conseils pratiques sur le sujet. ­Electre 2021

Il y a dix-neuf ans, l'auteure accouchait de Simon, porteur de trisomie. Maintenant que son fils est devenu adulte, elle raconte leur expérience, les joies et les peines d'une famille ayant eu un enfant trisomique : du choc de la découverte de l'anomalie génétique jusqu'à l'intégration de Simon dans une équipe de rugby adaptée en passant par son premier bulletin de vote. ­Electre 2022

Le psychiatre spécialisé en hypnose explique les bienfaits de cette pratique qui permet de se protéger des agressions extérieures, de se prémunir de la douleur ou encore de surmonter un traumatisme. L'hypnose médicale s'appuie sur les mêmes ressources que les fonctions naturelles de la conscience. ­Electre 2021

L'auteur relate son immersion dans la forêt domaniale de Louviers parmi les chevreuils pendant des années. Il explique comment il a vécu sans aucun équipement, s'inspirant d'eux pour se nourrir de plantes et de fruits à coques. ­Electre 2021

Guide proposant des expériences pour se dépasser soi-même et communier avec la nature : approcher un cratère en fusion, sauter à l'élastique au-dessus des chutes Victoria, escalader un glacier, entre autres. Avec des informations sur le niveau d'accessibilité, la difficulté physique ou le taux d'adrénaline. ­Electre 2021

Réflexion consacrée à l'influence des religions sur les croyants mais également les athées en matière de culture, de mode de pensée et de relations à autrui. La sociologue rappelle que la compréhension de l'autre passe par la découverte de sa religion. Elle insiste sur le défi à relever qui consiste à prendre du recul face aux préjugés. ­Electre 2021

Dans cet ouvrage librement inspiré par le film documentaire éponyme sorti en février 2021, des agriculteurs français témoignent de la vie agricole au XXe siècle, marquée par des transformations profondes des modes de culture et des combats menés pour préserver un art de vivre dans le respect des paysages et des terroirs. Des photographies donnent à voir la diversité de cette France rurale. ­Electre 2022

La journaliste donne la parole à des femmes célèbres qui évoquent la manière dont elles ont bravé les stéréotypes pour accomplir leur destin : l'actrice Marion Cotillard, la femme politique Arlette Laguiller, la maire de Paris Anne Hidalgo ou la colonelle Karine Lejeune. Entretiens issus de l'émission de France Inter. ­Electre 2021

A la manière d'une démonstration mathématique, Spinoza définit l'être ou Dieu comme immanent et nécessaire. Il envisage la liberté et le bonheur de l'homme par sa juste connaissance des affects dont il est l'objet et celle de l'être ou de Dieu. ­Electre 2021

Un guide à l'attention des débutants pour installer un potager bio sur un balcon, en suivant les principes de la permaculture. Des fiches présentant quinze légumes et plantes aromatiques, un calendrier des travaux et des exemples détaillés sont fournis. ­Electre 2021

Des idées pour permettre aux enfants de puiser dans la nature les matières premières nécessaires à la création de son propre matériel de dessin ou de peinture : fusains, pigments, encre, pinceaux, papier, entre autres. ­Electre 2021

Cent épisodes ayant marqué l'histoire du sport universel qu'est le football : l'historique du jeu, des joueurs célèbres, des gestes de légendes, des exploits, mais aussi des scandales et des tragédies. ­Electre 2021

Panorama des notions et des innovations tactiques pour mieux comprendre un match de football. Avec le vocabulaire, les formations et la liste des meilleurs coups tactiques qui ont fait l'histoire de ce sport. ­Electre 2021

"La vie, sur Terre, est en train de mourir. L'ampleur du désastre est à la démesure de notre responsabilité. L'ignorer serait aussi insensé que suicidaire. Plus qu'une transition, je pense qu'il faut une révolution. Et c'est presque une bonne nouvelle. " Dans cette nouvelle édition, il complète et affine son propos en analysant la nature des oppositions à la pensée écologique et en suggérant de nouvelles voies de résistance pour dépasser l'immobilisme suicidaire. Ce livre fait suite à l'appel signé par 200 personnalités, que l'actrice Juliette Binoche avons lancé dans le journal Le Monde du 3 septembre 2018." Aurélien BARRAU est astrophysicien au CNRS et professeur à l'université Grenoble-Alpes. Membre honoraire de l'Institut universitaire de France, lauréat de plusieurs prix scientifiques et docteur en philosophie, il est l'auteur d'une centaine d'articles de recherche et d'une dizaine d'ouvrages grand public.

Rien ne vaut les petits plats maison pour éveiller son bébé aux saveursdes différents aliments et lui apporter une alimentation variée et équilibrée.Mais vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner au quotidien...Avec Cuisine express pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas en utilisant les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales réalisables en moins de 30 minutes, découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge : aliments à introduire, quantités à donner et texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux).Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile.Après le succès de Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, Céline de Sousa et Christelle Courrège reviennent avec un nouvel ouvrage consacré à l'alimentation des petits et des grands.Avec la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste , et de Véronique Leblanc, psychologue clinicienne spécialisée en troubles de l'oralité des enfants.