Dans cet ouvrage librement inspiré par le film documentaire éponyme sorti en février 2021, des agriculteurs français témoignent de la vie agricole au XXe siècle, marquée par des transformations profondes des modes de culture et des combats menés pour préserver un art de vivre dans le respect des paysages et des terroirs. Des photographies donnent à voir la diversité de cette France rurale. ­Electre 2022

L'histoire de la noix de Grenoble au XXe siècle, notamment son obtention d'une appellation d'origine contrôlée en 1938. Cultivée sur les coteaux du Grésivaudan, elle est exportée aux Etats-Unis puis dans toute l'Europe. ­Electre 2021